HOMEMADE SAUCISSES - RECETTES ET TECHNIQUES

HOMEMADE SAUCISSES - RECETTES ET TECHNIQUES

19.95€
ttc
Par C. Carter & J. Peisker. 160 p illustrées en couleur, 26 x 21 cm, broché. Ref. 80VOY254

Hacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n’a jamais été aussi facile et appétissant. Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers àNashville, ont réuni toutes les techniques et recettes dontvous avez besoin pour faire des saucisses chez vous.Vous apprendrez à hacher la viande et à farcir les boyaux pour préparer une grande variété de saucisses, des plusclassiques aux plus originales. L’équipe a également inclusdes recettes pour cuisiner ces saucisses dans des plats aussi délicieux que surprenants.

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 15 mai, 2019.

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